Ricordi gaveeske - 4 x 100ml
Den perfekte gaven til matelskere er denne esken som kommer med et bilde i lokket av landsbyen hvor denne balsamico er lagd. Inne er balsamico i 4 ulike varianter hvor du kan glede deg over et utvalg av forskjellige teksturer. Ricordi (som betyr minner på italiensk) feirer åsene i Castelvetro di Modena, en ekte Modena landsby-juvel. Ikonene til den gamle landsbyen samles her i 4 delikate balsamicoer, i små 100 ml flasker:
Red Label (Dama) (Tetthet: 1,22 kg/L)
Violet Label (Borgo) (Tetthet: 1,27 kg/L)
Blue Label (Castello) (Tetthet: 1,30 kg/L)
Gold Label (Torre) (Tetthet: 1,135 kg/L)
La vecchia dispensa startet for fire generasjoner siden, da familiene Pelloni og Tintori begynte å aldre balsamicoeddik i dyrebare fat. En søt arv ble tilberedt med kjærlighet av deres fedre og fungerte som en medgift for hver datter. De tar vare på alle egenskapene til produktet, helt ned til den minste detaljen. Noen ganger kan dette virke overflødig, men for dem er hvert stykke unikt og fortjener all oppmerksomhet, med utgangspunkt i valg av råvarer til pakking av det ferdige produktet. De har alltid gjort det på denne måten. Hvert av produktene deres representerer og kan fortelle en historie om dem, deres historie og deres familie.
Ingredienser: Kokt druemost, vineddik.
Allergener: Inneholder sulfitter.
Surhet: 6 %
